2008年12月02日

ZUND-BAR@塩らーめん(こってり)

今日紹介するラーメンは

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ZUND-BAR@塩らーめん(こってり)

です。

12/1(月)にお休みがとれたので、普段行かないようなラーメンを
食べようかと言うことになり、ZUND-BARまで行ってみました。
到着したのが、11時ちょい過ぎで待ち客無し。
店内に入り席を案内され、塩らーめん(こってり)を注文し
しばらくして出てきたので頂いてみます。
麺は、細くて少し縮れている麺で茹で加減もちょうど良くスープにも
マッチしています。
スープは、甘みのある鶏出汁ベースのスープで一口目は余り旨味が
感じられないが、しばらくするとふわっとした旨味が感じられます。
具のチャーシューは、ホロホロとした食感で美味しかったです。

お勧め度・・・☆☆☆
お店の住所・・神奈川県厚木市七沢1954-7
定休日・・・・水曜日 第2第4木曜日






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タグ:塩味
posted by キムタキ at 23:54 | Comment(22) | TrackBack(0) | 神奈川県 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

らーめん専門店小川 町田小山本店@小川らーめん

今日紹介するラーメンは

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らーめん専門店小川 町田小山本店@小川らーめん

です。

11/30(日)にらーめん専門店小川 町田小山本店へ行ってみました。
到着したのが、13時頃で待ち客が20人ほど居ました。
店内にある記帳表に人数を記入し外で10分、中で15分
程待ちました。食券器で小川らーめんと替え玉の食券を買い
席につき、麺固めでお願いし程なくして出てきたので頂いてみます。
麺は、豚骨ラーメン特有の細ストレート麺で、固めでお願い
したのですが、少々柔らかく感じられました。替え玉をバリかた
でお願いしたところ好みの固さになりました。
スープは、豚骨コッテリと言うわけでなく、意外とあっさりした
感じで、替え玉も飽きずに食べ進むことが出来ました。
具のチャーシューは、とろける部分と歯ごたえがある部分が
ちょうど良い感じでした。
上品な長浜ラーメンといった感じで、子供たち二人も美味しいと
言いながら完食してました。

お勧め度・・・☆☆☆☆
お店の住所・・町田市小山町4409
定休日・・・・水曜日





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タグ:豚骨味
posted by キムタキ at 23:50 | Comment(0) | TrackBack(0) | 東京都 その他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

タンタン@大チャーシューメン(二回目の訪問)

今日紹介するラーメンは

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タンタン@大チャーシューメン(二回目の訪問)

です。

11/28(金)の平日に休みが取れたので平日昼間しか
やっていない、八王子のタンタンへ行ってみました。
到着したのが、ちょうどお昼で待ち客が4名ほど
居ました。15分ほど待って席につき、大盛チャーシュー
メンを硬めで注文し、程なくして出てきたので頂いてみます。
麺は、八王子系特有の細麺でややウェーブがかかっています。
硬めでお願いしたので、サクっとした食感が良い感じです。
スープは、ほのかに甘みが感じられる醤油味で一口目で
すぐ旨味は感じられませんでしたが、食べ進むに連れ
旨味が口の中に広がります。
具のチャーシューは、少しモッサリしている感じが気に
なりましたがそこそこの味、薬味の玉ねぎが少し辛かった
のが残念でした。

お勧め度・・・☆☆☆☆
お店の住所・・八王子市子安町1-30-6
定休日・・・・土日祝日(平日昼のみの営業です)




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タグ:醤油味
posted by キムタキ at 23:45 | Comment(0) | TrackBack(0) | 東京都 八王子市 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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