ラーメンショップ西海＠角煮ラーメン
です。
昨日は仕事がお休みでぶらりと高尾駅まで散歩し
昼食でラーメンショップ西海 高尾店へ行ってみました。
到着したのがちょうどお昼過ぎでしたが、ほぼ満席でした。
ラーメンでも良かったのですが、メニューを見たとたんに
角煮にひかれ、角煮ラーメンを注文し暫くして出てきたので
頂いてみます。
麺は、細いストレート麺でツルツルした食感で程よくコシ
もあります。
スープは、見た目が白濁しているのでコッテリしているのかな
と思うんですが、意外とあっさりしていて、アゴ出汁も良く
コクが有り、優しい味です。
具の角煮はやわらかく、程よい歯ごたえも有り味付けもちょうど
良く美味しいです。
散歩をしておなかが空いていたので替え玉(100円)をお願いして
おなか一杯いただきました。
お勧め度・・・☆☆☆
お店のデータ・・・八王子市初沢町1231-5
定休日・・・・・・無休
タグ：豚骨味
