2008年08月22日

日の出屋@中華そば(中盛)

今日紹介するラーメンは

hinodeyatyuukasoba.jpg


日の出屋@中華そば(中盛)

です。

今日の昼食で行って来ました。
日の出屋さんは、自宅を改装して
お店にしたようで、場所がチョット
分かりにくいですが、お店に入ると
友達の家にお邪魔するような感じです。
到着したのが13時頃で先客が2名で
TV中継されているオリンピック
野球の日本対韓国戦に釘付けに
なっていました。
仕事場より15分程度歩きお腹が空いた
ので中華そばの中盛を注文し
暫くして出てきたので頂いてみます。
麺は中太麺で、モチモチした食感で
食べ応えがあります。チョット柔らかく
感じたのでもう少し固めだと良かったかな。
スープは、煮干の出汁が少し強めに
でた感じの醤油味で、モチモチした
麺に良くあいます。卓上にある豆板醤を
投入するとアクセントが出て飽きなく
食べることが出来ます。
具のチャーシューは、色がそそられない
感じでしたが、食べてみると程よい脂と
とろけ具合が良かったですね。
突出したインパクトは有りませんでしたが
お店の雰囲気もよくまた来たくなるお店ですね。

お勧め度・・・☆☆☆☆

お店のデータ・・・東京都立川市羽衣町1-8-6
定休日・・・・・・火曜日
*13:30〜15:00の間で中華そば、特製もりそばが
500円で頂けるようです。

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タグ:醤油味
posted by キムタキ at 22:36 | Comment(0) | TrackBack(0) | 東京都 立川市 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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