2008年10月10日

らーめん 隼(はなぶさ)@特製つけめん

今日紹介するラーメンは

hanabusatukemen.jpg


らーめん 隼(はなぶさ)@特製つけめん


です。

昨日の昼食で八王子駅南口にあるらーめん 隼(はなぶさ)
へ行ってみました。
到着したのがちょうどお昼でしたが席が空いていた
ので、特製つけめんの食券を買い席につきました。
麺の量が選べるようで中(300g位)でお願いし、少々
待ったところで出てきたので頂いてみます。
麺は、極太のストレート麺で少々黒っぽい感じの色で
コシがあり、食べ応え十分です。濃厚なつけ汁との
相性もよいです。
つけ汁は、豚骨、魚介のダブルスープで豚骨がやや強く
出ていて濃厚です。極太麺に負けておらず良い組み合わせ
だと思います。
具のチャーシューはしっかりとした食感が感じられ
臭みもなく美味しかったです。

お勧め度・・・☆☆☆

お店のデータ・・・八王子市子安町1-29-3
定休日・・・・・・日曜日

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タグ:つけ麺
posted by キムタキ at 22:41 | Comment(0) | TrackBack(1) | 東京都 八王子市 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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Tracked: 2008-10-19 17:42

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