2008年10月22日

べんてん@つけめん

今日紹介するラーメンは

bententukemen.jpg



写真が白ボケしてすいません


べんてん@つけめん


です。

昨日仕事で都内へ行く際の昼食で、前から気になっていた
べんてんへ行ってみました。
到着したのが11:30頃で待ち客が7名程で、20分程
待って店内へ入れました。
つけめんを注文し、しばらく待って出てきたので
頂いてみます。
麺は、中太のストレート麺でツルツルとした食感と
程よいコシで、のど越しも良いです。
つけ汁との相性も良く美味しいです。
つけ麺の為に作られたと思わせる麺ですね。
麺の量が350gと多いのですが、それを感じさせず
スルッと食べきれます。
つけ汁は、豚骨ベースの甘辛抑え目で、好みの
味付けで、濃くも薄くも無くちょうど良い感じです。
ただ、食べ進むにつれて冷めてくるのでもう少し
熱くてもよいのかなと感じました。
具のチャーシューは短冊切りされたもので、麺と
一緒に食べられる感じです。
メンマのシャギシャギした食感が、好みで良かったです。
非常に良いバランスで美味しいつけ麺でした。
店内が狭く、落ち着いて食べられなかったのを除けば
満点ですね。

お勧め度・・・☆☆☆☆

お店のデータ・・・豊島区高田3-10-21
定休日・・・・・・日曜日


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タグ:つけ麺
posted by キムタキ at 22:57 | Comment(0) | TrackBack(0) | 東京都 その他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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