2008年11月17日

いつみ屋@わんたんめん(大盛)

今日紹介するラーメンは

itumiyawantanmen.jpg


いつみ屋@わんたんめん(大盛)


です。

本日の昼食で府中本町駅近くにあるいつみ屋へ行ってみました。
到着したのが13時で、待ち無しの満席でした。店内で2〜3分程
待ったところで席が空きました。隣の人が食べている"わんたん"
が旨そうだったので、わんたんめん(大盛)を注文。
程なくして出てきたので頂いてみます。
麺は中太の少しウェーブのかかった麺で、茹で加減がチョット
柔らかいなと感じましたが、穏やかで柔らかい感じのするスープ
との相性は悪くないのでチョット柔らかめの茹で加減が良いのかも
しれませんね。
スープは、恐らく鶏と魚系の出汁を合わせたもので、一口目は
”おや?”と感じる程大人しい目なのですが、後からジワジワ
魚系の旨味が感じられ、久しぶりにスープを飲み干してしまい
ました。このスープは老若男女問わず受け入れられると思います。
具のわんたんは肉の臭みもなく、ジューシーで文句なく旨いです。
久しぶりに旨いと思うわんたんでした。チャーシューもホロッと
崩れるタイプで好みでした。
自宅or職場の近くにあったら間違いなく常連になるぐらい通っちゃう
と思われる、美味しいラーメンでした。


お勧め度・・・☆☆☆☆☆

お店のデータ・・・府中市府中本町1-7-2
定休日・・・・・・火曜日、隔週水曜日



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タグ:醤油味
posted by キムタキ at 23:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 東京都 その他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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