2008年11月19日

渡なべ@あじ玉らーめん

今日紹介するラーメンは

watanabeajitamaramen.jpg


渡なべ@あじ玉らーめん


です。

昨日仕事で都内へ行ったので、お昼に高田馬場に
ある渡なべへ行ってみました。
到着したのが12時少し前で待ち客が3名でした。
15分ほど待って店内に入り券売機であじ玉らーめんの
食券を購入し席に着き程なくして出てきたので頂いてみます。
麺は、中太麺でややボソッとした感じですが、スープの
持ち上げ良く濃厚なスープとの相性が良いです
スープは、豚骨魚介系で魚介のほうが前面に出ています。
魚介から出る酸味が少し感じられましたが、豚骨との
バランスを崩すほどではなく、非常に美味しいです。
具のチャーシューは、そこそこ、あじ玉普通だったのですが
極太メンマのコリコリした食感が気に入ったのでメンマ
らーめんでも出したほうが良いのではないかと思いました。

お勧め度・・・☆☆☆☆

お店のデータ・・・新宿区高田馬場2-1-4
定休日・・・・・・無休



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タグ:醤油味
posted by キムタキ at 21:44 | Comment(0) | TrackBack(0) | 東京都 その他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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