2006年06月09日

源宗近@ラーメン

今日食したラーメンは

源宗近1.JPG

源宗近@ラーメン 750円

です。

職場の近くにあるので前から気になっていたのですが、なぜか未食だったお店です。

このお店は、こんな薀蓄があり

源宗近3.JPG

ラーメン作りに非常にこだわっているようです。

食べた感想は、無化調のスープはあっさりしながらも食べ進むに連れていろいろな食材の

うまみが口に広がっていきます。

麺は、中太生卵麺を使用し、程よいコシがあります。

具材のチャーシューも煮豚でなく表面に焼き色がつき、しっかりした味付けです。

十分に堪能できた1杯でしたが、ひとつ残念なのは面の量が少ないことと金額設定が

ちょっと高めかなってとこでしょうか?

源宗近2.JPG

基本データ

         住所:東京都武蔵野市吉祥寺本町1-30-16

 営業時間、定休日:11:30〜15:30 17:00〜24:00(スープ切れ終了) 定休日:毎週月曜日、第一火曜日

   他のメニュー:塩ラーメン、つけめんなど。トッピングも多彩です。

お勧め度・・・☆☆☆(5点満点)

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posted by キムタキ at 11:06 | Comment(0) | TrackBack(0) | 東京都 武蔵野市 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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