日清食品@山頭火 旭川とんこつ塩
です。
スープ・・・豚骨塩
麺・・・・・中太ちじれ麺
具・・・・・チャーシュー、ねぎ、メンマ、梅干
とんこつ塩ということでコッテリしたイメージがあるが、意外とあっさりしていい感じです。
麺については、うーーーんどうなのかなーーーってぐらい平凡だという印象を受けました。
中太ストレート麺であれば、うまく再現できたように感じます。
ただ、全体のバランスという点ではよろしいかと思います
お勧め度・・・☆☆☆(5点満点)
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