日清食品＠雷文 あっさり和風醤油味
です。
スープ・・・魚系の効いた醤油味のスープ
麺・・・・・細ストレート
具・・・・・ねぎを自分で刻んで入れました。
東京は町田市にある超有名店である雷文というお店のラーメン。
以前何度かお店の近くまで行って見ましたが、行列が凄過ぎて諦めました。
生タイプということで、お店に近い味だと信じ込み食べてみました。
スープはあっさりした感じがありますが、しっかりと魚系の香りが出ておりとても好みのスープです。
麺も細麺ながらしっかりしたコシがあり、スープを適度にすってくれてうまかったです。
嫁が買ってきたので値段はわかりませんが、個人的には再食したいラーメンです。
お勧め度・・・☆☆☆☆(5点満点)
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