白樺山荘@みそラーメン 750円
です。
立川駅南口にあるアレアレア3階にあるラーメンスクエアに行ってきました。
我聞は行列、その他はぼちぼちという感じで祭日にしてはちょっと寂しい感じがしましたが
行った時間が15時ということを考えればしょうがないのでしょうかねー
どれにしようかと迷いましたが、メニューの看板を見た瞬間「味噌ラーメンにしよう」と思い
白樺山荘に入店。
札幌の人気店らしいのだが、どうも私にはラードが多く感じました。
麺は、熟成しているらしくコシも十分濃厚な味噌を受け止めるられるのだが、ラードが・・・
具のチャーシューもうまいのだがラードが・・・
無料で食べ放題のゆで卵を食べたことで、お口の中の油っぽさが無くなり救われた部分はあるが
ちょっとラードの量を減らしてもいいのでは?と感じた一杯でした。
基本データ
住所:立川駅南口を出た真正面のビルの3階です。(042-528-6326)
営業時間、定休日:11:00〜24:00(ラストオーダー23:30) 定休日:なし
他のメニュー:塩、醤油ラーメンなど
お勧め度・・・☆☆(5点満点)
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コッテリ豚骨は好みのほうなのですが、ラードはどーも苦手です。15年ほど前に札幌の名店である味の三平で食べた際も同じような状況でした。ラードが体質に合わないのかなーー