高橋中華そば店＠中華そば大盛 850円
です。
お盆休みで田舎に帰省してきました。東京よりは涼しいだろうと思ったら大間違い！！
この日の気温は３３度と青森としてはかなり暑かった日でした。
何もこんな日にラーメンなんか食べなくてもと言われそうですが
私の弟が“うまいラーメン食べさせてやる”というので行ってみました。
ここのお店は、濃厚な煮干出汁の効いたラーメンでかなり好き嫌いが分かれるそうで
苦手な人は全くダメなのだそうですが煮干大好きの私にとっては、もうちょっとコッテリしても
ぜんぜんＯＫって感じでした。
これはチャーシュー麺です。
自家製麺のツルプリモチっとした太目の麺との相性もよく、チャーシューもモモ肉なのに
やわらかく旨かったです。
基本データ
住所：青森県弘前市撫牛子１-3-6（0172-34-8348）
営業時間：１１：００〜１４：３０（麺売り切れで終了）
土日は１７：００〜２０：００
定休日：水曜日
他のメニュー：中華そば６５０円、チャーシューメン９００円などなど
お勧め度・・・☆☆☆☆☆(5点満点)
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青森のご出身ですか？
ラーメン専門店のみならず、インスタント麺まで紹介しているブログは初めて拝見いたしました。
これからもよろしくお願いします。