佐野実プロデュース＠函館塩らーめん
です。
スープ・・・あっさりした塩味
麺・・・・・ツルシコの中細麺
具・・・・・赤唐辛子、メンマ、ほうれん草、ネギ
通販で買っちゃいました。
このパッケージに写っている人には、今年は良く逢いますねーー(笑)
常温で保存できる生麺って、防腐のための酒粕が入っていることで麺自体から
鼻に突くにおいがすることが多いのですが、さすが食材の鬼が作るだけあって
ツルシコで弾力があり、程よいのど越しのある麺で文句のつけようが無いですね。
スープも無化学調味料でやわらかくあっさりした中にもコクがあり食べすすむに連れて
じわーーーっと旨みを感じてきます。
もうちょっと値段が安かったらまた買ってもいいんですけどねーー
お勧め度・・・☆☆☆☆(5点満点)
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タグ：塩味
