スープです。
麺です。
一閑人＠土鍋カレーつけ麺
です。
今日は、休日ということもあり八王子の一閑人へ行ってみました。
到着したのはちょうどお昼で、お店の裏側にある駐車場に空きがなく10分程待ちました。
お店に入ると、ちょうど小上がりが空いたので待つこともなく席に着けました。
久しぶり来たこともありメニューをじっくり見て、嫁が塩ラーメン、長男が味噌ラーメン
私が期間限定の土鍋カレーつけ麺をオーダーしました。
程なくして出て来たので頂いてみます。
スープは、一口目にあんまり辛くなく、甘味が感じられましたが、後から香辛料の香りと
辛さがやってきて奥深い味わいです。
麺は、中太麺で弾力がありスープに負けることなく存在感を出しています。
具のチャーシューは先にスープに入れてしまい、麺と一緒に食べてしまいました。
このスープであれば角切りのようなチャーシューの方が良いと思います。
初めて食べたカレーつけ麺としては、かなり満足できる味でした。
お勧め度・・・・☆☆☆☆
味噌ラーメン
塩ラーメン
お店のデータ・・・東京都八王子市上壱分方町２３３
定休日・・・・・・無休
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