多摩利屋＠塩わんたんめん
です。
今日は、久しぶりに多摩利屋へ行ってみました。
到着したのが14時ということもあり、待つことなく席に着けました。
嫁が豆乳ラーメン、私が塩ワンタン麺を注文し暫くして出てきたので
頂いてみます。
麺は、ちょっとコシが足りないのが不満ですが、のど越しがよくあっさりした
スープによく合います。
スープは、魚系の香りが食欲をそそりアッサリしているのに後味が残ります。
やさしい味でわたし好みの味です。
具のワンタンは肉の臭みもなく茹で加減もちょうどよくツルンとした
口当たりで美味しいです。チャーシューは柔らかく口の中に入れると
とけちゃう様な食感で、次男(3歳)にほとんど食べられてしまいました。
嫁のオーダーした豆乳ラーメンも後引く旨さらしく(うまくて全部食われて味見
できず)私同様満足していたようです。
いつも来るたびに思いますがここのラーメンは本当にクオリティ(見た目の美しさも)
高いと個人的に感じており、親友や家族を連れてきたいと思う店です。
嫁が注文した豆乳ラーメン
お勧め度・・・・☆☆☆☆☆(満点)
お店のデータ・・・東京都八王子市片倉町722-1
定休日・・・・・・火曜日
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