らーめん太陽堂＠塩つけ麺 特盛
です。
一昨日仕事で立川富士見町まで行ったのでらーめん太陽堂へ行ってみました。
到着したのがちょうどお昼であいにく満席でしたが着いた時間がよかったのか
５分ほど待ち席が空きました。3〜4年ほど前に来たことがあるのですが、
麺が少なく感じ物足りなかったような記憶があった為、塩つけ麺特盛の
食券を買い暫くして出てきたので頂いてみます。
麺は中太のストレート麺でややボソっとした感じですが、スープの持ち上げも
よくコシもあります。
スープは、酸味、辛味が強く以前食べたときに記憶していた力強いスープ本来の
味が余り感じられませんでした。
特盛にして麺をスープにくぐらせることが多かったのでスープ割りをしても
スープ本来の味は感じられませんでした。
具のチャーシューはほろほろ崩れるタイプでまあまあ旨かったです。
記憶に残っている味とかけ離れていたためちょっと残念でしたが、今の味も
それなりに旨かったです。
お勧め度・・・☆☆☆
住所・・・立川市富士見町３−１−１
定休日・・水曜日
