2008年03月09日

農心@ラーメン

今日紹介するラーメンは

nousinramen1.JPG


農心@ラーメン

nousinramen2.JPG


です。


今日の朝食でいただきました。
ピリ辛なスープに太い麺がよく合います。
カットされた昆布が入っており、煮込んで調理するので
昆布の甘味が感じられ、美味しくいただけました。

お勧め度・・・・☆☆☆


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2008年01月26日

農心@チゲラーメン

今日紹介するラーメンは

nousintige1.JPG


農心@チゲラーメン

nousintige2.JPG


です。

本日の朝食でいただきました。
チゲという割には辛さ控えめでマイルドな感じでした。
麺が太くてモッチリしていたのでもうちょっと辛かったらよかったですね。

お勧め度・・・・☆☆

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2007年09月22日

KOKA@ヌードル

今日紹介するラーメンは

koka1.JPG


KOKA@ヌードル

です。

koka2.JPG


嫁が雑貨店で買ってきた得体のしれないヌードルです。
メタボ気味の私には程よい塩分(薄味)で満足感得られず。
でも78円で買えたらしいので文句は言えません。
あっさりしているので、ちょっとおなかが空いたなという時にいいかもしれませんね。
お勧め度・・・・☆☆☆


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2006年07月22日

大阪鶴橋 班家@キムチの壺ラーメン

今日食したラーメンは

キムチ壺ラーメン1.JPG

大阪鶴橋 班家@キムチの壺ラーメン

です。

スープ・・・キムチチゲスープ

麺・・・・・中太平ストレート

具・・・・・ねぎ、たまごを入れてみました。

キムチ壺ラーメン2.JPG

今日はお休みということで、自宅でラーメン

3日連続で辛系のラーメンを食べる私は、ア○なのでしょうか?

辛ラーメンのCMじゃないんだから毎日食わねーだろーと突っ込みが聞こえてきそうです。

韓国のラーメンは、スープと麺を一緒に煮込んで作るという日本にはないスタイルなのですが

辛いラーメンは煮込んで作ったほうがうまいと、これを食べて改めて思いました。

ピリッとくる辛さの中にも程よい甘みがあり、煮込んだことで麺にもしっかり味がしみております。

また、半熟のたまごを崩して麺と絡めて食べると、たまごの甘みでチゲの辛さが中和され

舌がリセットされることで飽きることなく食べることができます。

残りスープにライスを投入し、クッパのように食べられて大満足。

スープまで完食してしまいました。

お勧め度・・・☆☆☆☆☆(5点満点)

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