九州麺紀行 熊本拉麺 ガーリック風味

今日紹介するラーメンは

九州麺紀行　熊本拉麺　ガーリック風味

です。

今日の朝食でいただきました。
ガーリックの香りが強めで豚骨の風味が
弱いラーメンという感じです。
具にコーンが入っているのはなぜなんですかね？

お勧め度・・・☆☆

マルタイ＠即席マルタイラーメン

今日紹介するラーメンは

マルタイ＠即席マルタイラーメン

です。

今日の朝食で子供が食べてました
食べ終わったスープにご飯を入れてました。
うまいうまいと言いながら完食してました。

お勧め度・・・☆☆☆☆(長男の評価)

寿がきや食品＠Ｓｕｇａｋｉｙａラーメン

今日紹介するラーメンは

寿がきや食品＠Ｓｕｇａｋｉｙａラーメン

です。

今日の朝食で頂きました。
和風とんこつ味とうたっていますが、香りのみ和風基本はとんこつ味
でした。
寿がきやのお店がその昔忠実屋高尾店(現ダイエー高尾店)にあったそうで
嫁がこのスープの匂いを嗅いで懐かしがっていました。
結構美味しかったのでスープまで完食した直後嫁から「一口だけでいいから
スープ飲みたかった」と言い残念そうな顔をしていましたが、それなら
食い終わる前に一言言ってくれと言いたかったのですが、逆切れされそうで
怖くて言えませんでした。

お勧め度・・・☆☆☆

熊本ラーメン

今日食したラーメンは



熊本らーめん

です。



スープ・・・マー油の効いた豚骨味

麺・・・・・細麺

具・・・・・ネギ、ナルト


乾燥麺なので鍋ひとつで作れるかと思ったら、麺茹でとスープは別との事。

熊本ラーメンといえばマー油。スープからニンニクのいい匂いがしてきます。

麺も細い割りにしっかりとしたコシがあり、豚骨スープあいます。

味もまとまっていて良かったのですが、袋ラーメンは鍋ひとつで作るという

固定観念がある私としては、作るのがちょっと面倒でした。

お勧め度・・・☆☆☆(５点満点)




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