2006年11月05日

喜奴屋@菜麺

今日食したラーメンは

saimen.JPG

喜奴屋@菜麺

です。

11月から開始する菜麺が今年も始まっておりました。

今年は自家製麺ということもあり、太麺ととろみのあるスープ、シャキシャキの白菜の

組み合わせがGOODですね。

今日は出汁の旨みもよく出ていて、満足のいっぱいでした。

冬の期間限定メニューなのでお早めにお食べくださーーい。

喜奴屋.JPG

基本データ

       住所:東京都立川市一番町5-5-2(042-531-2929)

 営業時間、定休日:10:30〜15:00 17:00〜20:00(スープ切れ終了) 定休日:水曜日

   他のメニュー:中華そば(醤油、塩)、つけめん(醤油、塩)トッピング多彩です。

お勧め度・・・☆☆☆☆(5点満点)


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タグ:塩味
posted by キムタキ at 23:10 | Comment(0) | TrackBack(1) | 東京都 立川市

2006年09月16日

喜奴屋@極太つけ麺 塩

今日食したラーメンは

喜奴屋極太つけ麺塩1.JPG

喜奴屋@極太つけ麺 塩

です。

「極太つけ麺限定10食」の看板がお店の前に立てかけてあったので、限定の言葉に弱い

私はメニューをみて迷うこともなく注文。

店の主人に聞くと、自家製麺にしたおかげでいろいろ試せると言っておりました。

程なくして出てきた麺の太さをみて「これって細めのウドンじゃないの」と思うぐらい

太い麺でした。

喜奴屋極太つけ麺塩2.JPG

期待して一口すすると、ツルプリモチモチモチモチという感じで、コシが強くて非常に

好みの食感で、麺としては十分に合格なのですが、つけだれにもうちょっと濃厚さがあれば

極太麺とマッチするのではないかと思われます。

ただ、この麺は限定じゃなくて、ぜひメニューに載せてもらいたいと願います。

喜奴屋.JPG

基本データ

       住所:東京都立川市一番町5-5-2(042-531-2929)

 営業時間、定休日:10:30〜15:00 17:00〜20:00(スープ切れ終了) 定休日:水曜日

   他のメニュー:中華そば(醤油、塩)、つけめん(醤油、塩)トッピング多彩です。

お勧め度・・・☆☆☆☆(5点満点)


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2006年09月14日

揚州商人@鶏冷塩そば

今日食したラーメンは

揚州商人鶏冷塩そば.JPG

揚州商人@鶏冷塩そば

です。

今日も昨日と同じ揚州商人で昼ごはん

気温が低く冷たいものはと思ったのですが、夏限定メニューと言うこともあり

この機会を逃すと食べられなくなってしまうので、限定に弱い私は思わず

オーダーしちゃいました。

細い腰のある麺とあっさりした塩冷スープがいい感じです。

具の野菜もシャキシャキしていて食感にアクセントを加えてくれます。

ただ、食べ進むに連れて体が冷えてくるような感じがしたので

あつーーーーい日に食べるのがいいと思われます。

基本データ

       住所:立川市曙町2−15−20労働会館1F(042-548-0860)

 営業時間、定休日:11:00〜翌4:00 定休日:なし

   他のメニュー:天心なんかも楽しめますよ。

お勧め度・・・☆☆☆☆(5点満点)


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タグ:塩味
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2006年09月13日

揚州商人@麻婆茄子ラーメン

今日食したラーメンは

揚州商人マーボーラーメン.JPG

揚州商人@麻婆茄子ラーメン

です。

家族でお食事ということで、いろいろな麺類が楽しめる揚州商人へと出かけました。

秋限定の麻婆茄子ラーメンを限定に弱い私はオーダーしちゃうのでした。

細めのコシのあるストレート麺とピリッと辛い麻婆茄子がいい感じです。

セットでライスもオーダーしたので、麻婆茄子丼もどきも楽しめて、大変美味しくいただけました。

基本データ

       住所:立川市曙町2−15−20労働会館1F(042-548-0860)

 営業時間、定休日:11:00〜翌4:00 定休日:なし

   他のメニュー:天心なんかも楽しめますよ。

お勧め度・・・☆☆☆☆(5点満点)


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2006年09月09日

あってり麺東京@あってり麺味玉入り

今日食したラーメンは

東京合って裏面.JPG

あってり麺東京@あってり麺味玉入り 820円

です。

嫁が「ラーメンスクエア行った事がないので連れてって」というので、行ってきました。

いちや、白樺山荘と期待(値段)に応えるだけの満足感がなかったので今回はパスし

“あってり”というフレーズが気になるこのお店にしてみました。

食券を買い店内へ。しばらくして“ラーメンが来た”と思ったら、私たちより後から来た

お客さんの所へ・・・・

ナゼ???と思っていると、お店の方も判ったらしく、手違いがあって申し訳ありませんとのお詫び。

まー誰にでも間違いがあるからしょうがねーかーと気を取り直したところにラーメン到着。

スープは、あっさりしており何か物足りないぞと思いますが、食べ進むに連れて十分な素材の

うまみが出てきて物足りなさがなくなります。

麺は程よいコシと弾力があり、スープの持ち上げも悪くないです。

具のチャーシューも程よい食感があり良かったのですが、ホウレン草は若干青臭い感じであったのが

残念でしたが、全体的には良くまとまっていてラースクではウマイ部類と思われます。

このお店は、9月末までの出店だそうなので、未食の方はお早めにどうぞ。

基本データ

       住所:立川駅南口を出た真正面のビルの3階です。(042-521-0097)

 営業時間、定休日:11:00〜24:00(ラストオーダー23:30) 定休日:なし

   他のメニュー:チャーシュー飯などのサイドメニュー豊富です。

お勧め度・・・☆☆☆(5点満点)


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タグ:醤油味
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2006年07月17日

白樺山荘@みそラーメン

今日食したラーメンは

白樺山荘味噌ラーメン1.JPG

白樺山荘@みそラーメン 750円

です。

立川駅南口にあるアレアレア3階にあるラーメンスクエアに行ってきました。

我聞は行列、その他はぼちぼちという感じで祭日にしてはちょっと寂しい感じがしましたが

行った時間が15時ということを考えればしょうがないのでしょうかねー

どれにしようかと迷いましたが、メニューの看板を見た瞬間「味噌ラーメンにしよう」と思い

白樺山荘に入店。

白樺山荘メニュー.JPG

札幌の人気店らしいのだが、どうも私にはラードが多く感じました。

麺は、熟成しているらしくコシも十分濃厚な味噌を受け止めるられるのだが、ラードが・・・

具のチャーシューもうまいのだがラードが・・・

無料で食べ放題のゆで卵を食べたことで、お口の中の油っぽさが無くなり救われた部分はあるが

ちょっとラードの量を減らしてもいいのでは?と感じた一杯でした。

白樺山荘.JPG

基本データ

       住所:立川駅南口を出た真正面のビルの3階です。(042-528-6326)

 営業時間、定休日:11:00〜24:00(ラストオーダー23:30) 定休日:なし

   他のメニュー:塩、醤油ラーメンなど

お勧め度・・・☆☆(5点満点)

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2006年07月10日

喜奴屋@醤油チャーシュー麺

今日食したラーメンは

喜奴屋醤油チャーシュー麺.JPG

喜奴屋@醤油チャーシュー麺 900円

です。

この季節ならつけめんでしょーーーといわれてもおかしくないぐらい暑かったのですが

エアコンで冷えすぎている体には、ラーメンがいいかなーと思い注文

出汁には若干不満があるも十分及第点の与えられるお味でした。

今回は細麺をオーダーしましたが、なかなか旨かったです。

基本データ

       住所:東京都立川市一番町5-5-2(042-531-2929)

 営業時間、定休日:10:30〜15:00 17:00〜20:00(スープ切れ終了) 定休日:水曜日

   他のメニュー:中華そば(醤油、塩)、つけめん(醤油、塩)トッピング多彩です。

お勧め度・・・☆☆☆☆(5点満点)

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2006年07月04日

三番亭@ネギチャーシュー麺大盛

今日食したラーメンは

三番亭ネギチャーシュー麺.jpg

三番亭@ネギチャーシュー麺大盛 900円

です。

以前八王子に住んでいたこともあって、八王子系のラーメンが無性に食べたくなることがたまにあるのですが

今住んでいる近所に八王子系のラーメンが食べられるお店が無かったときには、ラーメンを食べるためだけに

わざわざ八王子まで足を運んでいました。

このお店ができてからそんなことも無くなり、気軽に八王子系のラーメンを楽しむことができるようになりました。

麺は、やや細めのストレート麺、スープは濃い色ではあるが独特の甘みの効いたあっさりした醤油味です。

具には、八王子系特有の刻みたまねぎ、細切りのネギ、チャーシュー、メンマ、のりとなっています。

独特の甘みのあるスープと程よいコシの細ストレート麺がマッチし、刻みたまねぎが良いアクセントをつけてくれます。

チャーシューは程よいやわらかさで、ネギも特有の辛さは無くシャキシャキしてうまいです。

今流行しているラーメンは突出したインパクトがあるものが多いですが、ここのラーメンはじわじわくるボディーブロー

のような感じで、一度食べてしばらくたつと、また食べたいと思わせる味だと思います。

基本データ

       住所:東京都立川市砂川町3−8−8  (042-535-6567)

 営業時間、定休日:11:00〜20:00 定休日:月曜日  駐車場:お店の前に5台分くらいあります。

   他のメニュー:セットメニューでAセット(ラーメン、餃子4個、ライス)、Bセット(ネギラーメン、餃子4個、ライス)
            があります。大盛で物足りない方は、特盛(たぶん200円増し)もありますよ。

お勧め度・・・☆☆☆☆(5点満点)

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2006年06月06日

喜奴屋@塩つけめん

今日食したラーメンは

喜奴屋塩つけめん.JPG

喜奴屋@塩つけめん 750円

です。

うまいです。

極太自家製麺とコシ、モチモチ感がたまらんです。

スープ割りで入ってくるチャーシューの切り落としがまたうまいです。

喜奴屋.JPG

基本データ

       住所:東京都立川市一番町5-5-2(042-531-2929)

 営業時間、定休日:10:30〜15:00 17:00〜20:00(スープ切れ終了) 定休日:水曜日

   他のメニュー:中華そば(醤油、塩)、つけめん(醤油、塩)トッピング多彩です。

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2006年06月04日

喜奴屋@つけめん

今日食したラーメンは

喜奴屋つけめん.JPG

喜奴屋@つけめん 750円

です。

家族サービスでよく来るお店で、店主ともたまーーにお話させていただけるとてもフレンドリーな

お店です。

開店当初は、店主も試行錯誤を繰り返し今ではかなり完成度の高いものとなっております。

今では、幻といわれる「赤つけめん」「白つけめん」等復活してもらいたいメニューを知っているのは

多分開店当初から通いつめた私だけかもしれませんね!!

つけ汁はやや酸味があるものの出汁が良く出ており、自家製麺の極太メンにかすかにウェーブが

かかっているのでスープの持ち上げもよく、ツルモチの食感とあいまってうまいです。。

具のチャーシューも厚めに切っていますが、やわらかくうまいです。

スープ割をするとさらに出汁のうまみがかんじられますよ!!

季節によっては新作や限定のラーメンもやっています。

未食の方はぜひ足を運ばれてはいかがでしょうか!!

喜奴屋.JPG

基本データ

       住所:東京都立川市一番町5-5-2(042-531-2929)

 営業時間、定休日:10:30〜15:00 17:00〜20:00(スープ切れ終了) 定休日:水曜日

   他のメニュー:中華そば(醤油、塩)、つけめん(醤油、塩)トッピング多彩です。

お勧め度・・・☆☆☆☆☆(5点満点)

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