2008年08月19日

尾道らーめん 七鐘屋 中野店@尾道ラーメン

今日紹介するラーメンは

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尾道らーめん 七鐘屋 中野店@尾道ラーメン

です。

昨日都内へ行く際に中野駅で途中下車して
尾道らーめん 七鐘屋 中野店へ行って見ました。
到着したのが13時頃で先客が2人いました。
尾道ラーメンを注文し程なくして出てきたので
頂いてみます。
麺は、細ストレート麺でさっくりとした歯ごたえで
コシは弱いもののさほど気になりません。
スープは魚系に豚の背脂の組み合わせで、背脂の
甘みがあり、不味くは無いのですが、インパクトが
欠けているように感じました。
具のチャーシューはやわらかいタイプです。

お勧め度・・・☆☆

お店のデータ・・・中野区中野5-57-4
定休日・・・・・・無休

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タグ:醤油味
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2008年07月16日

函館らーめん 大門@特塩そば(麺固め)

今日紹介するラーメンは

hakodateramendaimonsitotokuramen.jpg


函館らーめん 大門@特塩そば(麺固め)

です。

今日仕事で都内へ行く途中中野駅で途中下車して
函館ラーメン 大門へ行ってみました
到着したのがお昼前でお客さんは私含め6人。
店員さんお勧めの特塩そばの食券を買い席に着き
暫くして出て来たので頂いてみます。
麺は、細ストレート面で固めにゆで上げてあるので
コシもあり塩味のスープにマッチしています。
スープは、後味に甘味を感じる塩味で、ガツンと
したインパクトはないが、じんわりと旨みが感じられる
やさしい味です。
具のチャーシューは程よい歯ごたえととろける感じが
なかなか良い感じで、味付け卵、えびワンタン共に
塩味のスープの前面に出る味付けでなく十分満足
できました。

お勧め度・・・☆☆☆

お店のデータ・・・中野区中野5-64-8
定休日・・・・・・年中無休
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2008年07月07日

らーめん山頭火 中野店@しおらーめん

今日紹介するラーメンは

santoukasioramen.jpg


らーめん山頭火 中野店@しおらーめん

です。

今日は仕事で都内へ行く途中で中野で下車し
らーめん山頭火 中野店へ行ってみました。
到着したのがちょうどお昼前の11:40頃で
さほど混んでいませんでした。
しおらーめんを注文し暫くして出てきたので
頂いてみます。
麺は、細くて縮れた麺でやや麺固めの茹で上がり
でコシもあり美味しいです。
スープは、まろやかで甘みのある味で、しお味と
言うよりはパイタンぽい味です。
もう少ししお味がしてもよいのではと感じました。
具のチャーシューはやわらかく、厚めに切っている
ので食べ応えがあります。

お勧め度・・・☆☆☆


お店のデータ・・・中野区中野5-59-6
定休日・・・・・・不定休


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タグ:塩味
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2008年06月18日

中野大勝軒@元祖つけそば 大盛

今日紹介するラーメンは

nakanotaisyoukentukesobaoomori.jpg


中野大勝軒@元祖つけそば 大盛

です。

昨日は仕事で竹橋まで行ったので途中下車して
中野にある大勝軒へ行ってみました。
到着したのがちょうどお昼で待ち客が2人居ました。
五分ほど待って席に着き元祖つけそば 大盛の食券を
渡し暫くして出てきたので頂いてみます。
麺は、太めで平たいストレート麺でツルツル、モチモチ
して程よいコシもあり美味しいです。
つけダレはあっさりした醤油味で、酸味、甘みもなく
麺の味を邪魔しない感じで個人的に好みの味です
スープ割をするとフワッと出汁の香りが楽しめて
良い感じです。
具のチャーシューは細切りされたもので、麺と一緒に
食べたので味わう前に無くなってしまいました。
メンマがコリコリしていて美味かったです。

お勧め度・・・☆☆☆☆


お店のデータ・・・中野区中野3-33-13
定休日・・・・・・水曜日

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タグ:つけ麺
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2008年06月03日

味七@味噌ラーメン

今日紹介するラーメンは

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味七@味噌ラーメン

です。

昨日は仕事で竹橋に行きがてらん中野で途中下車して味七へ行って見ました。
到着したのがお昼前でお客さんが私含めて3人でした。
このお店の売りである味噌ラーメン食券を買い暫くして出てきたので
頂いてみます。
麺は、味噌ラーメンには珍しい中細の縮れ麺でスルスルと食べやすく
最後までコシがあります。
スープは、やや甘みのある味噌味で複雑な味わいがあり美味しいです。
ただかなりスープが熱いので猫舌の方にはお勧めできないですね。
具のもやしは芯が残っていて良いのですがモヤシと少しの玉葱と
ひき肉だけではちょっと寂しいですね。
トッピングが豊富なのは良いのですがデフォルトのラーメンにも
もうちょっと具がほしい感じですね

お勧め度・・・☆☆☆


お店のデータ・・・ 中野区中野5-56-13
定休日・・・・・・年中無休)

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タグ:味噌味
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2008年05月21日

旭川ラーメン桜桃@つけそば

今日紹介するラーメンは

yusuratukemenn.jpg


旭川ラーメン桜桃@つけそば

です。

昨日の昼食で食べました。
到着したのがちょうどお昼でしたが待ちもなく醤油つけめんの食券を
買って席につきました。
あぶらが三種類(海老、にぼし、鰹)から選べると言われ鰹で
お願いし暫くして出てきたので頂いてみます。
麺は、太めのストレート麺でツルツル、モチモチ、プリンとした
食感で濃いめのスープに合います。
スープは魚介系の味がほんのりと感じられる濃いめの味で酸味は
ないのですが不自然な甘味が気になりました。
鰹の香りは感じられませんでしたが一緒に出てきた海老の辛い薬味は
アクセントになりよい感じです。
具のチャーシューは角切りで固くてパサパサしていたのが残念です。


お勧め度・・・☆☆☆


お店のデータ・・・中野区中野5-6-20
定休日・・・・・・無休

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2008年05月16日

奥州白河らあめん 南湖@白河らあめん(大盛)

今日紹介するラーメンは

okusyuusirakawara-men.jpg


奥州白河らあめん 南湖@白河らあめん(大盛)

です。

今日のお昼は、仕事で新宿に行く途中で中野駅で途中下車し
奥州白河らあめん 南湖へ行ってみました。
到着したのが13:30だった為か待つこともなく席に着けました。
あっさり味の白河らあめんの大盛を注文し暫くして出てきたので
頂いてみます。
麺は手打ちっぽい中太のやや縮れた麺でコシとのど越しがよい感じです。
スープは鶏が前面に出た非常にアッサリした醤油味で麺とよくあいます。
具のチャーシューは歯ごたえがあり個人的には良かったです。
全体のバランスが良いのですが欲を言えばスープにコクが欲しいですね。

お勧め度・・・☆☆☆


住所・・・中野区中野5−35−8 新東京アパート101
定休日・・火曜日


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タグ:醤油味
posted by キムタキ at 19:04 | Comment(0) | TrackBack(0) | 東京都 中野区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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